venerdì 24 dicembre 2010

Stelline di Natale

stelline di natale

Oggi un post sintetico e una ricettina veloce veloce solo per augurare a tutti voi e ai vostri cari un sereno Natale ed un felice anno nuovo.
Vi abbraccio fortemente.



Ingredienti

150 g farina di cocco
200 g di farina
80 g di zucchero
80 g di burro
1 uovo (solo il tuorlo)
2 cucchiaini di lievito
un pizzico di sale


Mescola insieme le farine, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Unisci il burro ammorbidito ed impasta fino ad ottenere un composto omogeneo, avvolgilo nella pellicola e riponi in frigo per un'oretta. Stendi l'impasto su una spianatoia infarinata e con gli stampini ritaglia i biscotti. Disponili sulla placca da forno rivestita con carta da forno distanziandoli un po' e cuoci in forno già caldo a 200°C per 10 minuti. fai raffreddare prima di servire.


33 commenti:

  1. BUON NATALE :) questi biscottini si presentano proprio bene. La foto è bellissima.

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  2. Buon Natale!!!!!!!!favolosi questi biscottini!!!!

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  3. Tantissimi auguri cara di un sereno Natale e che il nuovo anno realizzi tutto ciò che il tuo cuore desidera. Un abbracio, con affetto

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  4. Ciao Elena!
    :)

    Queste stelline sono stupende proprio perchè sono così dolci e semplici.. :) Fantastiche!

    Un bacione mia cara, anche a te, tantissimi auguri di buon Natale!

    Babi

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  5. ciao Elena augurissimi di buon Natale a te ed a tutta la tua famiglia

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  6. Elena quería desearte una feliz navidad llena de sonrisas! un beso enorme!

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  7. mi rubo una stellina e ti faccio tanti auguri!!!un bacio
    sara

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  8. Auguri di buon Natale anche a te!!! baci Terry...

    p.s. bellissime le stelline!!

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  9. E' tardi per augurarti buon Natale ma sarebbe bello ogni tanto visitarci reciprocamente. Spero a presto. Dana

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  10. Buon Natale e Buon Anno!!
    E grazie per essere passata da me!
    Un bacio
    Cincy

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  11. Bellissime e golose queste stelline al cocco!!!! Auguri di tante belle cose, baci!!!

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  12. Adoro tutto ciò che è fatto con il cocco e queste stelline sono una goduria!!
    Bravissima baci Anna

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  13. Elena ti ho scoperto oggi, grazie a te. Hai un bellissimo blog, complimenti, sono già tra i tuoi sostenitori. Ti auguro Buone Feste! A presto!
    :-)

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  14. Che bei biscottini e che bel blog, ora ti seguo!
    Se ti va passa a trovarmi :)
    Buona giornata!
    Cristina

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  15. buonissime e "cocco"lose queste stelline!!! ciao cara!

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  16. Ciao :) sono tornata da poco tra i blog di cucina e ho trovato un tuo commento in un vecchio post di biscotti così ho curiosato nel tuo blog! davvero carino!! ti seguirò sicuramente

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  17. Buonissime queste stelline innevate di cocco, buone!!! Ti auguro un felicissimo anno 2011... Ciao!!!

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  18. Auguri di cuore per un felice 2011, che l'anno nuovo possa regalarti tanta gioia!
    Un abbraccio
    Sabrina&Luca

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  19. Auguri per un sereno 2011!!
    Ho notato che nella ricetta non specifichi che farne del tuorlo d'uovo...immagino sai per spennellare i biscottini!!
    a presto

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  20. Che buone...al sapore di cocco ...come piace a me!
    Tanti auguri per un 2011 sereno e felice!
    baci

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  21. Bellissime queste stelline Elena! come sono tenere e..molto natalizie!! Tantissimi auguri di Buon Anno!!

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  22. Ciao Cara, Tantissimi Auguri di Buon Anno, Felice 2011!!!
    Baci.

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  23. passavo di qui per augurarti Buon Anno!!! baci. Terry

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  24. Beautiful!!! Merry Christmas and Happy New Year!

    Cheers.
    Velva

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  25. Ho scoperto questo blog grazie al contest "Colazione da te" e ne sono già innamorata :) Fai davvero delle bellissime foto, complimenti!!!

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  26. ˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★* Felice!!! *★* 。*˛.
    ˛°_██_*.。*./ ♥ \ .˛* .˛。.˛.*.★* Ano Nuovo 2011 *★ 。*
    ˛. (´• ̮•)*.。*/♫.♫\*˛.* ˛_Π_____. ♥ ˛* ˛*
    .°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/~\*. ˛*.。˛* ˛. *。
    ... Baci Marimi

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  27. tanti auguri di Buon anno 2011 a presto

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  28. ciao Elena,queste stelline sono davvero bellissime,complimenti!!
    complimenti anche perche hai vinto il mio blog candy,sto aspettando il tuo indirizzo via e mail!!ciao,un abbraccio!!

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  29. Un felice e sereno anno nuovo, ciao

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  30. Ciao!!!!!! Bellissime e buonissime stelle benauguranti!!!!!!!
    Un bacione!!!!!!!!!!!!

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  31. Ciao Elena,volevo venire a salutarti!!Queste stelline sono fatte benissimo,trovo ottima l'idea di farle con la farina di cocco!!

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  32. ciao,grazie per essere passata da me!tra l'altro cercavo un modo per usare quel cocco che giace in dispensa!a presto e buon anno!

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