Vi capita di arrivare a fine pasto e non sentirvi del tutto soddisfatti? Un dolcino forse potrebbe aiutarci a raggiungere il pieno appagamento! Penso che le mousse possano essere buone candidate per il fine pasto: sono golose, non appesantiscono e non richiedono lunghi tempi di preparazione. Se poi le adagiamo su dischetti di pan di Spagna e le aromatizziamo con il maraschino, una grattugiatina di limone e un ricciolo di cioccolato, nessuno lamenterà l’assenza di “qualcosa”.
