Per la gioia dei nostri bimbi, fantasmi, mummie e mostri per una notte di Halloween buona da... paura!!! Fare le decorazioni tutti insieme è stato divertentissimo.
Ingredienti per 6 cup cake
60 gr farina 00
2 uova 40 gr zucchero 1 cucchiaino di lievito per dolci la scorza grattugiata di 1/2 arancia 2 cucchiai chicchi di cioccolato pasta di zucchero q.b. |
Monta gli albumi a neve ferma. Mescola il tuorlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungi la farina setacciata con il lievito, la scorza dell'arancia, i chicchi di cioccolato ed infine gli albumi. Amalgama tutto, distribuisci il composto negli stampi per muffii rivestiti con pirottini di carta. Preriscalda il forno a 180°C e cuoci per 20/30 minuti in forno statico. Trascorso il tempo, sforna e lascia raffreddare. Stendi la pasta di zucchero con un matterello e ritaglia tante striscioline. Spennella i cup cake con un po' d'acqua e zucchero e coprili con le striscione di pasta di zucchero, sistemandole in modo da ottenere una sorta di fasciatura da mummia. Completa con gli occhietti e la bocca realizzati ritagliando dei cerchietti rossi di pasta di zucchero.
Ingredienti per 6 mummie
6 wurstel di puro suino
1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia uovo chiodi di garofano |
Ingredienti per marshmellow pops
marshmellow bianchi quadrati
codette di cioccolato occhietti di zucchero bastoncini liquirizia glassa reale (1 albume + 250 gr zucchero a velo + 1/2 limone spremuto) qualche goccia colorante alimentare verde in gel pennarello alimentare nero |
Infilza i marshmellow negli stecchi, immergili nella glassa reale verde. Con una pinzetta adagia gli occhietti di zucchero. Intingi la parte superiore in una ciotola con codeste di cioccolato per formare i capelli. Alle estremità laterali metti due pezzetti di liquirizia per formare le orecchie. Con un pennarello alimentare, disegna bocca e cicatrici.
Tutti mostruosamente carini :))
RispondiEliminaBravissima!
Buona settimana
ahah ci credo, troppo belli!
RispondiEliminaFabio
Che belle idee...
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