tag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post6036434899297151293..comments2024-03-16T10:15:41.945+01:00Comments on Cooking Elena: Muffolette con bottargaCooking Elenahttp://www.blogger.com/profile/02658269976123529846noreply@blogger.comBlogger36125tag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-83493814184955823552011-01-19T09:02:53.732+01:002011-01-19T09:02:53.732+01:00anche da noi c'è uno scempio sulla pesca...
è ...anche da noi c'è uno scempio sulla pesca...<br />è vietata quella da strascico ma viene fatta lo stesso.. tu parli dei tonni, ma noi consumatori,il mercato, determina l'andamento di tantissime altre cose con un visibile impatto ambientale!..vogliamo parlare di auto?<br />va beh! lasciamo perdere!<br />Sai? nn ho mai assaggiato la bottarga!! mia madre la compra spesso nn s proprio ke sapore possa avere!vickyarthttps://www.blogger.com/profile/15990355319511790417noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-62079118411277083802011-01-14T22:19:30.097+01:002011-01-14T22:19:30.097+01:00Cara Elena,
scopro ora il tuo blog... molto inter...Cara Elena, <br />scopro ora il tuo blog... molto interessante e poi ti invidio perché hai la fortuna di vivere in una terra splendida come la Sicilia.<br />Io sto leggendo un libro molto bello di Jhonatan Safran Foer che si intitola Eating Animals e parla della filiera dell'allevamento e della pesca. L'inchiesta è svolta negli Stati Uniti ma ormai, putroppo, le metodologie si assomigliano in tutti i paesi occidentali: è molto bello perché è scorrevole e ben raccontato pur trattando temi "pesanti" e soprattutto fa riflettere sul ruolo che ognuno di noi ha in quanto consumatore. Insomma te lo consiglio.<br />D'ora in poi ti leggerò sempre!<br />Passa anche tu a trovarmi se ti fa piacere.<br />Mi trovi su www.cookingmovies.blogspot.com<br />A presto!ElisaPavanhttps://www.blogger.com/profile/14438637421380196264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-16025409495528253372011-01-14T20:56:08.519+01:002011-01-14T20:56:08.519+01:00premetto che io adoro il tonno, ma non compro scat...premetto che io adoro il tonno, ma non compro scatolette (da quando ho visto la puntata di report!)<br />sono d'accordo con te siamo noi i primi a dover fare un consumo responsabile preferendo i prodotti nel loro periodo stagionale e possibilimente locali, ne guadagna anche la qualità!<br />cmq ottime le tue muffolette! :)Giohttps://www.blogger.com/profile/01718210386153659196noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-78685035271148071652011-01-14T09:34:03.847+01:002011-01-14T09:34:03.847+01:00che bella ricetta: un modo diverso per mangiare la...che bella ricetta: un modo diverso per mangiare la bottarga!!! baciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-55255106575010809982011-01-13T19:41:12.820+01:002011-01-13T19:41:12.820+01:00Che dire? una ricetta semplice ma gustosissima...i...Che dire? una ricetta semplice ma gustosissima...io la bottarga la adoro, ma purtroppo riesco a mangiarla una volta ogni 10 anni...peccato! Bellissimo blog. Ti seguo di certo.Strawberryblondehttp://www.cookthelook.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-49635747328032401602011-01-13T08:48:29.568+01:002011-01-13T08:48:29.568+01:00Che meraviglia le muffolette!!! complimenti per il...Che meraviglia le muffolette!!! complimenti per il pacco, è pieno di tante cose bellissime!!! un abbraccioLucianahttp://daldolcealsalato.myblog.it/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-14705485359287314022011-01-13T00:15:39.095+01:002011-01-13T00:15:39.095+01:00ciao! che bello il tuo blog! mi aggiungo volentier...ciao! che bello il tuo blog! mi aggiungo volentieri ai tuoi sostenitori, rubo uno di questi deliziosi panini e scappo per tornare prestissimo :)<br />se ti va, ti aspetto da me! un abbraccio, roby.Robertahttps://www.blogger.com/profile/02143787681673310637noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-57098838024970393982011-01-12T23:19:37.641+01:002011-01-12T23:19:37.641+01:00A me un panino!!!!!!!!! Ho una fame!A me un panino!!!!!!!!! Ho una fame!speedy70https://www.blogger.com/profile/05553198020049203319noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-62083950835403062542011-01-12T22:33:16.669+01:002011-01-12T22:33:16.669+01:00Ciao Elena!
Non ho mai assaggiato la bottarga di ...Ciao Elena!<br /><br />Non ho mai assaggiato la bottarga di tonno: dalle mie parti non si usa e purtroppo non ho mai avuto l'occasione di provarla... imperdonabile immagino! ^^<br /><br />Un bacione, <br />BabiBarbarahttps://www.blogger.com/profile/13943505809349990395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-5245305427108654432011-01-12T18:54:03.527+01:002011-01-12T18:54:03.527+01:00Buoneeeeeee!!!!!Buoneeeeeee!!!!!quintopeccatocapitale.ithttps://www.blogger.com/profile/15523938215803629804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-27391766399494841182011-01-12T18:20:59.362+01:002011-01-12T18:20:59.362+01:00Feliz año Elena!!!! te mando mis mejores deseos pa...Feliz año Elena!!!! te mando mis mejores deseos para el 2011!!!!! este bocado debe ser delicioso! un besofresaypimientahttps://www.blogger.com/profile/13075557788518204240noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-6288969104203474122011-01-12T17:31:48.894+01:002011-01-12T17:31:48.894+01:00è bello pensare che ti puoi permettere il lusso (p...è bello pensare che ti puoi permettere il lusso (perchè purtroppo è un lusso) di comprare direttamente dal pescatore! Sei molto fortunata! Mi piacerebbe davvero! Cndivido tutto e grazie per la ricetta!carishttps://www.blogger.com/profile/13523955352723036868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-31531919353549568982011-01-12T17:11:43.509+01:002011-01-12T17:11:43.509+01:00Elena grazie per questo post!!le tue muffolette so...Elena grazie per questo post!!le tue muffolette sono buonissime sono sicura!!spero che da oggi in poi mangi spesissimo spaghetti :)))<br />un abbraccio!!nicole chttps://www.blogger.com/profile/12438215050998152024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-90719085805148365982011-01-12T15:43:25.089+01:002011-01-12T15:43:25.089+01:00ciao Elena, anch'io ho scoperto solo oggi il t...ciao Elena, anch'io ho scoperto solo oggi il tuo delizioso blog e...passerò più spesso di qua, stanne certa. Condivido il tuo pensiero e le tue riflessioni: vado spesso in sardegna e ogni volta cerco qualche negozietto in cui comprare buoni prodotti locali da portare a milano...e ho giusto un bel pezzetto di bottarga in frigorifero :-) perfetta con le muffolette! Ciao e complimenti<br />sl'albero della carambolahttps://www.blogger.com/profile/18234114871703605127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-14648305942779863422011-01-12T14:59:07.502+01:002011-01-12T14:59:07.502+01:00condivido la tua riflessione dalla prima all'u...condivido la tua riflessione dalla prima all'ultima riga. Il tonno va di moda, il tonno inscatolato è comodo e anche non eccessivamente costoso. Rispettare la stagionalità dei prodotti è un obbligo morale...<br />Per il resto queste muffolette sono una bontà!<br />baci<br />terryterry982https://www.blogger.com/profile/12614087763046541991noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-52142201687438248872011-01-12T14:33:32.712+01:002011-01-12T14:33:32.712+01:00QUesti paninetti farciti con il tonn osono strepit...QUesti paninetti farciti con il tonn osono strepitosi, mi fann ovenire una fame.... e pensare che io la bottarga non l'ho mai assaggiata...che vergogna eh?! BaciClaudiahttps://www.blogger.com/profile/09604448327350460158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-58978714592110690242011-01-12T14:31:12.378+01:002011-01-12T14:31:12.378+01:00Your muffolette con bottarga di tonno is the best!...Your muffolette con bottarga di tonno is the best! I just wish I could eat it more often. This is so expensive here, about $50 for 1/4 pound! Anyway, you have the most delicious and gourmet blog of all! <br />Complimenti davvero!!!art is in the kitchenhttps://www.blogger.com/profile/12854285618568304450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-88639764541559856212011-01-12T14:04:38.541+01:002011-01-12T14:04:38.541+01:00Felice di conoscerti e di essere la tua follower n...Felice di conoscerti e di essere la tua follower n.200!!! <br />Ho giusto la fortuna , come te, di comprare dell'ottima bottarga, ....e ne ho appunto un po' che aspettava una nuova idea..grazie, ciao FlaviaFlavia Galassohttps://www.blogger.com/profile/12228405785428757237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-42722045421621037772011-01-12T13:59:02.399+01:002011-01-12T13:59:02.399+01:00Bello il tuo post, sono d'accordissimo con te!...Bello il tuo post, sono d'accordissimo con te!!! Le tue muffolette sono spettacolare, complimenti cara! A presto!Sar@https://www.blogger.com/profile/00413179015012858418noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-88954433274410654192011-01-12T13:05:46.036+01:002011-01-12T13:05:46.036+01:00Grazie per la segnalazione del link che non funzio...Grazie per la segnalazione del link che non funzionava, ora l'ho sistemato. Trovi tutto <a href="http://notedicioccolato.blogspot.com/2010/10/something-red-ce-ma-non-si-vede.html" rel="nofollow">qui</a>. Buona giornataFedericahttps://www.blogger.com/profile/06827211784729905048noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-50527659281367822162011-01-12T11:39:54.648+01:002011-01-12T11:39:54.648+01:00Ciao Elena, ho scoperto oggi il tuo blog in quanto...Ciao Elena, ho scoperto oggi il tuo blog in quanto sono stata attirata fin qui dal profumo di questa splendida bottarga.<br />Non scusarti per esserti dilungata su un discorso che sta molto a cuore anche a me, e nel mio piccolo, faccio anch'io ciò che posso.<br />Queste muffolette sono strepitose, complimenti!<br />A presto ciao ciao ^^<br />PS Mi sono aggiunta ai tuoi lettori perchè dalle prime ricette che ho sbirciato mi è venuta un acquolina incredibile!Meggyhttps://www.blogger.com/profile/06020046828318038848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-35376581055197935602011-01-12T11:34:37.952+01:002011-01-12T11:34:37.952+01:00Bellissime queste muffolette le devo fare intanto ...Bellissime queste muffolette le devo fare intanto mi prendo un "Muffolotto" che fame mi hai fastto venire!!<br />Un bacio Anna♫ ♪ Anna ♫ ♪https://www.blogger.com/profile/00380640904416860275noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-68811786967569361812011-01-12T10:14:55.028+01:002011-01-12T10:14:55.028+01:00Che bontà! Devo assolutamente annotare la ricetta!...Che bontà! Devo assolutamente annotare la ricetta! :-)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07819209885162480413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-36354205987392138982011-01-12T09:39:01.023+01:002011-01-12T09:39:01.023+01:00elena quoto tutto quello che dici e la penso esatt...elena quoto tutto quello che dici e la penso esattamente come te!!!questi panini sono di un buono profumano di mareeeeee!!!!bacioni immaDolci a gogohttps://www.blogger.com/profile/10970138266619028210noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7411323745415996087.post-19574544955939212842011-01-12T09:18:35.339+01:002011-01-12T09:18:35.339+01:00si hai ragione, è sempre l'abuso che crea prob...si hai ragione, è sempre l'abuso che crea problemi nel mondo.io adoro il pesce se fresco (preferibilmente se lo pesca il papà) e soprattutto cerco di stare attenta alal stagionalità perchè anche qui ci sono periodi di proliferaizone che è meglio evitare.ottima la tua ricetta!lucyhttps://www.blogger.com/profile/07319520072058198746noreply@blogger.com